微波炉香辣烤鱼

January 7th, 2009 by HEHE

码上料的鱼

材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱

做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）

烤好的鱼

放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟

取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!

里面的韭菜也很好吃哦!

PS：油越少越脆，越多越软，视自己口味调配吧!

很下饭～～

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